A partir de viñas viejas de 50 años del Pago Traveselas, en Esposende elaboramos el vino CICLOHOME TREIXADURA. Este viñedo perteneció al Pazo de Ulloa.
Vendimia manual en cajas, en la 2ª quincena de septiembre. Mesa de selección. Ligera maceración y suave prensado neumático en frío con separación de mostos. Fermentación a temperatura controlada en depósito inox. Desfangado estático