Autenticos-Vinadores-Los-Vientos

SIERRA DE SALAMANCA

Los Vientos 2018

Los Vientos nace a partir de viñas muy viejas de 80 años cultivadas en bancales en Santibáñez de la Sierra, Salamanca, con orientación sur y mediante cultivo ecológico.

100% rufete

Producción muy limitada de 3.000 botellas numeradas en su añada 2018.

Es un vino estructurado y equilibrado; color cereza con borde violáceo, endrinas y cacao fino en nariz. Tiene una frescura en boca que lo hace muy apetecible en lugares cálidos y temporadas con altas temperaturas.

Consumo: desde 2019 hasta 2022

CATA

Vista: Color cereza. Borde violáceo. Limpio y cristalino

Nariz: Fruta roja madura. Flores. Hierbas silvestres. Endrinas y cacao fino

Boca: Fresco. Equilibrado. Estructurado. Sabroso

MARIDAJE

Quesos, jamón y embutidos.

Ensaladas y arroces.

Pescados azules, carnes blancas y cerdo ibérico.

PRESENTACIÓN

Botella borgoña de 75 cl., corcho natural, cápsula complejo plata.

Etiqueta papel Tintoretto Gesso ecológico con tintas al agua.

Cajas de cartón de 6 botellas